Elkészíthetjük paradicsomléből és hámozott, paradicsomlében eltett paradicsomokból is. A friss fűszerek helyett használhatunk szárítottat is. Aki szereti, még sajtot is reszelhet a tetejére.
Fogyasztás előtt ezzel az öntettel csorgassuk meg a salátát. Salátánkra tehetünk meghámozott és felszeletelt vérnarancsot, mandarint és narancsot is. Pirított magvakkal tehetjük még izgalmasabbá.