• Bögrében készült pár perces reggelik

    A reggeli fontos dolog, nem érdemes kihagyni. Sokszor azonban kevés rá az időnk, ezért marad a müzli vagy a hideg felvágottas kenyér, meg egy kávé vagy tea. Ugye Te is vágynál valami finomabbra? Ma már majdnem minden háztartásban vannak mikróba betehető edények, így bögrék is, amiben percek alatt elkészülnek a következő sós és édes finomságok.

  • Spárgalakoma képekben

    Április végén a festői Csopakon voltunk, ahol spárgás ínyenc menüvel ünnepeltük a György napot a Petrányi borteraszon. A teraszról az egész Balaton látható, a látkép  lélegzetelállító. A Káli-medence közelsége, a Tihanyi Apátság messzi láványa és a finom ételek, borok miatt is érdemes ellátogatni erre a vidékre.

  • Epres rebarbaralekvárt főztünk a FEM3 műsorában

    A rebarbara egy olyan tavaszi zöldség, amit gyümölcsként lehet felhasználni, és pikáns ízt ad az ételeknek. Nagyon gyorsan megfő a finom epres rebarbaralekvár, érdemes kipróbálni. Kevés cukor kell csak hozzá, úgyis isteni finom lesz.

Fizessen a hirdető helyetted!

Sokat dolgozunk, hogy ezen az oldalon NEKED valami értékeset nyújtsunk. Nem kérünk mást, minthogy néha megnézd egy-egy hirdetőnk weboldalát – aki cserébe kifizeti a munkánkat. Engedd, hogy más fizessen a kíváncsiságodért. Engedélyezd a hirdetéseket ezen az oldalon és ismerkedj meg a szponzoraiddal.

Bővebben...

Karácsonyi vacsora – hagyományos változat

2015.12.18. Hobbim

Sok családban a hagyományos karácsonyi vacsora első és elengedhetetlen fogása a halászlé. Én pontyból készítem, sűrűn, ahogy a nagykönyvben meg van írva. Második fogásnak rántott pontyrudacskákat ajánlok fokhagymás burgonyapürével és céklasalátával, a desszert pedig mákos stollen lesz. Jó étvágyat!

Bővebben...

Ismét vár a levendula fesztivál Tihanyban!

2015.06.15. Utazás

Június 20-21-én ismét találkozhatunk a csodaszép Tihanyban.  A kézműves, zenei és kirándulós programok mellett ellátogathattok a Tihanyi PIAC placcra, ahol megkóstolhatjátok a szegfűgombás újkrumplilevesünket frissen sült pogácsával.

Bővebben...

Induljon a nyár egy tihanyi bulival!

2015.06.02. Hobbim

A Balaton északi partjának egyik legjobb piaca egész nyáron vár a tihanyi révnél. A június 6-7-i Nagy Nyári Szezonnyitó Hétvége @ Tihanyi PIAC placc rendezvényükön mi is ott leszünk a Lekvárosház standjával, ahol lehet kóstolni, lekvárokat, pektint vásárolni, és befőzéssel kapcsolatos receptekről beszélgetni.

Bővebben...

Gyertek velünk salátázni az IKEÁ-ba!

2015.05.20. Blog

Május 22-23-án ismét találkozhattok velem az IKEA Örs vezér téri áruházában. Pénteken 14-19 óra között, szombaton 9-17 óra között leszünk a konyha osztályon. Gyertek és kóstoljátok meg a vörös áfonyás salátaöntetet és a heringes krumpli salátát is.

Bővebben...

Gyertek velünk főzőcskézni az IKEA áruházba!

2015.01.07. Blog

Január 17-18-én ismét együtt főzhetünk az IKEÁ-ban. Biotermékek vására lesz a fenntarthatóság jegyében.  Mostani főzőcskénkhez is biotermékeket használunk majd. Mivel hideg van és jól esnek a forró melegítő levesek, ezért olyan leves recepteket mutatunk be, melyeket könnyű elkészíteni és finomak is. Lazacos krumplileves készül ropogós sült hagymával, valamint kéksajtos brokkoli leves is, ezeket kóstolhatják meg az áruházba látogatók.

Rólam

Kaldeneker György különleges szakács, aki ismeri, az tudja, hogy mindig valami új recepten töri a fejét. Az új ízekkel, fogásokkal, lekvárokkal pedig mindig sikerül megörvendeztetnie a közönségét.

Már kiskoromban is szerettem a konyha körül ténykedni, én kevergettem a sütikhez a krémeket, gyúrtam a tésztát, fejtettem a zöldborsót.

Facebook oldalam