Érdemes reggel egy-egy pohár frissen készített céklalével indítani a napot.
Gyümölcscentrifugán kell átnyomni a meghámozott céklát, lehet mellé tenni almát vagy sárgarépát is.
A frissen lereszelt céklát pár csepp olívaolajjal, narancslével és a narancs lereszelt héjával is el lehet salátának készíteni.
