Használjunk fűszerezéséhez friss fűszernövényeket, hogy még jobban kiemeljék a jellegét adó ízeket.

Salátához ne használjunk majonézes, tejfölös önteteket. Készítsük natúr joghurtból, kefirből vagy olívaolaj, ecet, citrusok frissen facsart keveréket. A sűrűbb krémes salátákhoz, mint pl a burgonyasaláta, csepegtessünk le joghurtot itatóspapíron, és az így sűrű krémet használjuk fel.

Galuska készítésekor helyezzük előnybe a teljes kiőrlésű lisztek használatát. Keverjük fele-fele arányban a tészta készítésekor, vagy keverjünk a galuska masszába korpát. Így rostokban gazdagabb és kalóriaszegényebb galuskát tudunk készíteni.

Hagyományos párolt rizs váltsuk ki barnarizzsel. A barnarizsnek magasabb a rosttartalma, segíti az anyagcserét. Ezt sós vízben kell kifőzni, akár önmagában körítésként vagy párolt zöldségekkel is tálalhatjuk.

Tavasszal helyezzük előtérbe a primőr zöldségek fogyasztását, iktassuk ki menünkből a szárazbabbal, lencsével, sárgaborsóval készült ételeket. Ezek téli hideg napokra való, energiadús hozzávalók.

A reggeli müzli vásárlásakor olyan keveréket tegyünk a kosarunkba, ami nem cukrozott, főként pelyhesített gabonát és olajosmag-aszalt gyümölcskeveréket tartalmaz.

Gyümölcsös-édes joghurt helyett öntsük nyakon teával, és szeleteljünk rá friss gyümölcsöket.

Rakott zöldségekből készült ételeknél inkább soványabb szárnyas húst vagy marhát daráltassunk meg a hentessel. Hagyományos rizs helyett árpagyöngyét, tejszín és tejföl helyett joghurtot használjunk az elkészítésekor.

Kalóriaszegényen készíthetünk könnyű vacsorát úgy, hogy a befűszerezett csirkemellet, vagy halhúst fóliára tesszük, tetejére halmozunk ujjnyi csíkokra összevágott kedven zöldségfélénkből. Majd picit megcsorgatjuk olívaaljjal, jól becsomagoljuk, és sütőben 25-30 perc alatt készre pároljuk. Így nemcsak kalóriaszegény, de vitaminokban, gazdagabb és ízesebb ételt tudunk készíteni.

Zöldségek párolásakor általában vajat vagy olívaolajat használunk. Ezeket megspórolhatjuk, ha a darabokra felvágott zöldséget gőzölő edényben készítjük el. Ha nincs gőzölő edényünk, akkor egy fém tésztaszűrőt helyezzünk forrásban lévő víz fölé, majd fedjük le jól, és pár perc alatt készre párolhatjuk a zöldségféléinket.

Reggeli gyümölcsturmixunkat is lekészíthetjük kevesebb kalóriával. Zsíros tej helyett használjunk soványt, vagy ásványvizet használjunk a turmixoláshoz. Ne feledjünk el közékeverni pár evőkanál gabonakorpát. Ez segíti az anyagcserénket, ami nagyon fontos a helyes táplálkozásban.

Főzeléket készítésekor több zöldségfélét használjunk, zsíros tejszín és tejföl használatát mellőzzük, inkább a zsírszegény tejfölt részesítsük előnyben. Habarás és rántás helyett a sok zöldségből készült főzelékbe keverjünk bele a kézi mixerrel, hogy az összepürésített alapanyagok sűrítsék be főzelékeinket.

A fasírozottat általában kenyérrel szaporítjuk. E helyett keverhetünk bele főtt barnarizst, árpagyöngyét, hajdinát, vagy kölest. Ha mindenképp kenyérrel készítsük, akkor teljes kiőrlésű kenyeret válasszunk. Forrós bő olajban való sütését, inkább váltsuk fel a kényelmesebb és egészségesebb változatra. Tegyük egymás mellé a kifirmázott fasírtokat sütőpapírral borított tepsibe, majd pár csepp olívaolajjal csorgassuk meg. forró sütőben végezzük le a sütését.

A hagyományos rántott hús nagyon finom. Viszont sok felesleges olajat szív magába a kisütésekor. Fogyókúrás időszakban inkább részesítsük előnybe a befűszerezett panír nélküli  grillrácson, kerti grillsütőben vagy serpenyőben való hússütést.