Karácsonyi pulykamellet készítettem, sült almát és vörösáfonya-chutney-t körítettem mellé. Finom lett, ráadásul a chutney karácsonyi ajándéknak is kitűnő.

Június 20-21-én ismét találkozhatunk a csodaszép Tihanyban.  A kézműves, zenei és kirándulós programok mellett ellátogathattok a Tihanyi PIAC placcra, ahol megkóstolhatjátok a szegfűgombás újkrumplilevesünket frissen sült pogácsával.

Közeledik a karácsony, és sokan még mindig nem döntötték el azt, hogy milyen ajándékkal lepjék meg kedvesüket. Olyan finomságokat mutatok, amik nemcsak ízletesek, de karácsonyi ajándéknak is kitűnőek.

A Balaton északi partjának egyik legjobb piaca egész nyáron vár a tihanyi révnél. A június 6-7-i Nagy Nyári Szezonnyitó Hétvége @ Tihanyi PIAC placc rendezvényükön mi is ott leszünk a Lekvárosház standjával, ahol lehet kóstolni, lekvárokat, pektint vásárolni, és befőzéssel kapcsolatos receptekről beszélgetni.

Egy-egy külföldi nyaralás után roppant jó lenne, ha az adott országra jellemző kajákat itthon is el tudnánk készíteni. Nosztalgiázás és remek ötletek következnek.

Május 22-23-án ismét találkozhattok velem az IKEA Örs vezér téri áruházában. Pénteken 14-19 óra között, szombaton 9-17 óra között leszünk a konyha osztályon. Gyertek és kóstoljátok meg a vörös áfonyás salátaöntetet és a heringes krumpli salátát is.