Beindult a spárgaszezon! Érdemes jól bevásárolni a zöld vagy fehér spárgasípokból. Nemcsak finom, de nagyon egészséges koratavaszi csemege.

Az IKEA-ban mindig kipróbálhatunk valami különlegeset. Bátran keverjük a sós és édes ízeket, és aztán megnyalhatjuk mind a tíz ujjunkat. Ünnepekkor van a svéd asztalon a sült sonka, amit most elkészítünk, sült almával, fűszeres sütőtökkel tálaljuk.

A húsvéti locsoló várásnak az egyik legfontosabb kelléke a sok finom falat. Itthon sonkát, tojást és kalácsot készítünk. Körbenéztünk távolabbi konyhák húsvéti kínálataiból is.

Nagyon finom ez a májpástétom, igazi ünnepi ínyencség. Elkészíthetjük hízott kacsamájból is, különleges alkalmakra ajánlott fogás, az alapanyag borsos ára miatt.

Tavaszias ízek a tányéron. A torma pikáns íze jól harmonizál ebben a fogásban az alma édes-savanykás ízével és a friss ropogós retekkel.

A népi hagyomány szerint ha az újév első napján lencsét és más száraz hüvelyes zöldségféléből készült ételt fogyasztunk, gazdag és szerencsés újév köszönt ránk.