Átvariáljuk a hagyományos rakott krumplit egy picit: száműzzük a sertészsírt, helyette extra szűz olívaolajat használunk.

Nincs is finomabb annál, mint amikor a rózsaszínű lazacszelet lazán elterül a póréhagymás ágyon.

Ne csak tökben gondolkodj, cukkiniből is lehet főzelék!

A csirkepaprikás mintájára készül, de csak zöldségekből kerül majd a fazékba! Ehhez az ételhez extra szűz olívaolajat, sok zöldséget és a paprikás elmaradhatatlan krémesítőjét, a tejfölt használjuk.

Készítsük el a a hagyományos tojásos galuskát picit másképp! Cseréljük le a zsiradékot egészséges extra szűz olívaolajra, a hagyományos fehér lisztet keverjük teljes kiőrlésű búzaliszttel, és sok-sok zöldséget pirítsunk le a tojásos galuska alá.

Vásároltam friss rókagombát, vettem mellé szűzpecsenyét, és együtt készítettem el. A gombából tejszínes mártást csináltam sok snidlinggel és bazsalikommal.