Hozzávalók: 10 db palacsinta, 2 pohár nádcukros Aloe Vera kocka, 15 dkg cukor, 2 dl narancslé, fél narancs reszelt héja, baracklekvár a palacsinták töltéséhez
Egy nagy serpenyőben hevítsük addig a cukrot, míg aranybarna lesz. Öntsük hozzá a narancslevet, majd forraljuk legalább öt percig. Szórjuk bele a reszelt narancshéjat és az Aloe Vera kockákat. Forraljuk jól össze.
A palacsintákat töltsük meg vékonyan baracklekvárral, két-három darabot tálaljunk egy-egy tányérra, tetejére öntsünk a karamellszószból. Díszítsük narancsgerezddel és friss fűszerággal.