Sokra képes a képernyő, például arra, hogy a főztömön keresztül megkedveltek engem az emberek. Az RTL Klub Reggeli című műsora lehúzta a rolót...
Nagyon régen, talán tizennégy éve volt, amikor elindult az első hazai kereskedelmi televízió az RTL Klub. A Reggeli - vagy talán még akkor nem így hívták - keresett érdekes munkával foglakozó embereket. Én felkaptam a telefont és felhívtam őket. Azóta ők hívnak engem...
Emlékszem az első adásnapra, már előtte pár nappal nem aludtam. Azon járt az eszem, mit is fogok mondani, fogalmazgattam a szövegemet, elpróbáltam a fejemben az étel összerakását, miként is fog ez sikerülni négy kamera előtt. Tizenhat éve volt, épp amikor elindult a csatorna reggeli műsora. Akkor még a Kunigunda utcába kellet menni, ott volt a stúdió. Én rizstekercset készítettem, amit rendszeresen felszolgáltunk a Kanadai Nagykövetség Rezidenciáján a vendégek részére. Kint várakoztam az előtérben, kis smink a fejemre, kávé a gyomromba, aztán irány a stúdió. Ott még csendben kellett lenni, mert a reggeli híradót onnan közvetítették élőben. Néztem, milyen pici is ez a hely, alig fért el a sok kamera egymás mellett. Katona Klári és Novák Péter volt a műsorvezető. Pár perc maradt a hozott alapanyagok kipakolására, majd láttam, a sok kamera felé indult. Elkezdődött. Kérdések jöttem, válaszok mentek és közben tekeredtek a rizspapírok. Pillanatok alatt le is zajlott.
Azóta rendszeresen adtam tanácsokat főzéssel kapcsolatban, meg sem tudom számolni, hányszor. Sokan jöttek-mentek, állandóan cserélődött a műsorvezetői poszt, egy biztos - én maradtam. Érdekes helyszínek, ahol helyt kellett állni: Balaton, Citadella, Nyugati pályaudvar, Duna-part, még a Duna vizéről is ment a műsor.
Sok mindent köszönhetek a műsornak. Főként azt, hogy az állandó részvétel megkövetelte a felkészülést. Így nagyon sokat fejlődtem szakmailag, nagy lett főzéssel, alapanyagokkal, technikákkal kapcsolatban a lexikális tudásom. Nem lehetett bemenni egy adásba üres fejjel, igenis készülni kellett mindenre. Hozzá kellett tudni szólni az adott témához, tanulni kellett.
Köszönet a műsor szerkesztőinek, minden munkatársának, aki részt vett a Reggeli csapatában. Köszönet a nézőknek, hogy megkedveltek, és általuk szívesen látott vendég voltam a műsorban. Köszönet az RTL Klub minden tagjának, hogy ezáltal segítettetek az egészséges, korszerű és egyszerű ételeknek a nézőkkel való megkedveltetésében.
Kaldeneker György
Kapcsolódó link: