Kaptam egy gofrisütőt. Azonnal ki is próbáltuk, és megosztom veletek a receptet, és a látványt, ami kisült belőle.
Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 2 db tojás
- 25 dkg liszt
- 2,5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipetnyi só
Az olvasztott vajat habosra keverjük a tojásokkal, cukorral, majd hozzádolgozzuk a tejet, lisztet, sót és a vaníliás cukrot.
Sima palacsintatésztától kicsit sűrűbb tésztát keverünk belőle, majd rákanalazzuk a felforrósított sütőre. Pár perc alatt ropogósra sül.
Porcukorral, rebarbarás eperdzsemmel fogyasztottuk el rövid idő alatt.