Az eperből készített fűszeres lekvárral grillhúsokat, halakat és sajtokat bolondíthattok meg. Nemcsak azonnali fogyasztásra, de remek karácsonyi ajándéknak is.

Hozzávalók: 1,5 kg tisztított gesztenye, 1 kg kristálycukor, 500 ml víz, 1 citrom leve, 2 diónyi reszelt friss gyömbér, 3-4 szelet citromhéj, 1 evőkanál narancslikőr vagy triple sec

A zakuszka egy különleges zöldségpástétom, egészséges étel, melyet többnyire vacsorára fogyasztanak, pirítósra kenve.

Érdemes a természet adta minden kincseit kihasználni, nem csak azért mert olcsó, hanem mert izgalmas ízeket lehet a segítségével varázsolni. Én kökénylikőrt varázsoltam.