Tálaláskor frissen reszelt parmezánsajttal szórjuk meg.
Készítsünk pitét finom leveles tésztából, még melegen tálaljuk friss és ropogós salátalevelekkel.
Ezt az ételt a nagymamámtól tanultam, nem sok családban, főként a sváb településeken, Újlengyelben, Vecsésen és Újhartyánban készítik.
Ha elkészült, tálaljuk nagy tányérra, tetejét reszelt parmezánnal szórjuk meg. Pár levél ropogós salátával is köríthetjük.
Ha igazi tengerparti mediterrán ízre vágysz, próbáld ki ezt a tésztaételt. Halrajongók előnyben!
Akár maradék főtt tésztából is elkészíthetjük. Tálaláskor vágjuk adagnyi kockákra, tegyük egy nagy tányérra és szórjuk meg reszelt parmezánnal.
Pite nemcsak édes töltelékkel készülhet: zöldségekkel megpakolva tökéletes vacsora ez a sütemény.
Regisztrált olvasóim elsőként értesülhetnek legújabb receptjeimről!