Ha imádod a bazsalikom illatát, akkor ez a recept Rád vár!
Hozzávalók:
- 500 gr főtt rizs
- 2 evőkanál Bertolli extra szűz olívaolaj
- 1 csokor friss bazsalikom
- 3 evőkanál Bertolli Verde bazsalikom pesto
- fél citrom leve
- 3 evőkanál parmezán sajt
- fél maréknyi dióbél
- só, őrölt bors
- 3 szál újhagyma
Tegyük a tálba a megfőzött és kihűlt rizst, adjuk hozzá az összetépkedett bazsalikomlevelet, olívaolajat, pestót, citrom levét, felkarikázott újhagymát, reszelt parmezánt, és a pirított diót. Sóval és őrölt borssal ízesítsük.
Keverjük jól össze, majd tegyük a hűtőbe pár órára, hogy az ízek jól összeérjenek.