A sóska az egyik legkorábbi leveles primőrzöldségünk. Rengeteg C-vitamint és vasat tartalmaz. Nagy lehetőség vele feltölteni a télen lelakott szervezetünket.
A magyar narancs szó az észak-olasz
narancia
– sztenderd olasz
arancia
– közvetítésével a spanyol
naranja
szóból származik, a spanyolba pedig az arab
nárandzs
útján került, melynek végső forrása talán ...
Egyszerű saláta vagy előétel is lehet, ha szép kelyhekben tálaljuk fel. A friss és ropogós zeller nem csak finom, de jó annak, aki készíti és aki elfogyasztja, ha értitek, mire gondolok.
Könnyű, nyárias saláta a koriander friss ízével. Önálló fogásként is elfogyaszthatjuk, de körítése lehet grillezett halaknak, csirkének vagy pulykának.