A krumplileves készítésénél a következő fűszereket szeretem használni: babérlevél, szerecsendió, zellerlevél, tárkony. Próbáljátok ki ezekkel is.
Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek |
|
|
|
2012. február 06. hétfő - Dorottya, Dóra névnapja
|
||
Címlap 
Receptjeim
Receptjeim
Receptjeim
Gyógynövényekkel sült csirkemell
Az illatos, friss fűszernövények igazi izgalmas ízt adnak az amúgy semleges csirkehúsnak. A fogáshoz a tejszín adja a selymes mártást, pikánssá a mustártól és tormától válik.
Sütőben sült fokhagyma
Néha nem tudom, mit kellene vacsorázni, amikor csak épp valamit falatoznék. Húsmentes napot tartottam, sült krémes fokhagymával. Fincsi lett.
Márványsajtos krém pirított dióval
A sajtkrémet tölthetjük félbevágott körtékbe, paradicsomba vagy almába is. Izgalmas ízt kapunk, ha a petrezselyemzöldet friss mentával helyettesítjük.
Spenótos gnocchi
Télen mélyhűtött spenótlevéllel is elkészíthetjük. Tálaljuk nagy tányérokra, tetejét bőven szórjuk meg reszelt parmezán sajttal.
Oldal 8 / 73
Belépés
(c) 2003-2010 Kaldeneker György