Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek

2012. február 06. hétfő - Dorottya, Dóra névnapja

Levesek

Kínai gombaleves

Kínai gombaleves

A hagyományos, magyaros gombaleves rajongóinak is érdemes kipróbálni ezt az ázsiai ihletésű, fűszeres fogást.

Tárkonyos bárányleves krumpligombóccal

Tárkonyos bárányleves krumpligombóccal

Igazi kiadós és pikáns leves gombóccal együtt főzve. Érdemes nagyfazékkal készíteni belőle, hogy másnapra is maradjon.

Tavaszi medvehagymaleves

Tavaszi medvehagymaleves

A medvehagyma a népi gyógyászat egyik legfontosabb növénye. A tavasszal szedhető levél illata és íze erősen emlékezetet a fokhagymáéra, de gyógyító ereje ötször erősebb annál. Biopiacon szerezhetjük...

Thai zöldségleves

Thai zöldségleves

Thaiföld remek ízeit főztem bele ebbe a levesbe. Próbáljátok ki, és gondolatban kiránduljatok el egy egzotikus szép szigetre.

Hamis frankfurti leves

Hamis frankfurti leves

Az igazi frankfurti leves kelkáposztából készül virslivel, krumplival, tejföllel megbolondítva. Én hamisítottam, kelbimbóval készült az én konyhámban. Jobb lett, mint az eredeti. Igazi téli levest kop...

Tejes-zöldséges bableves hideg napokra

Tejes-zöldséges bableves hideg napokra

Ismered az érzést, amikor egy finom leves lassanként átmelegít?

Sárgarépás kacsaleves

Sárgarépás kacsaleves

Ezt a leves elkészíthetjük csontos kacsaprólékból is, csak akkor a nagyobb darabokra vágjuk az aprólékot.

Oldal 3 / 7