A nyár ízét elővarázsoló paradicsommal felfrissíthetjük a már majdnem megunt csirkepörköltet. Néhány szem olajbogyó és pár szál illatos fűszerág is besegít a felfrissülésben.
Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek |
|
|
|
2012. február 06. hétfő - Dorottya, Dóra névnapja
|
||
Címlap 
Receptjeim Főételek
Receptjeim Főételek
Főételek
Mandarinos sertéspecsenye
Izgalmas ízkavalkád. Aki kedveli a húsokhoz az édes és savanykás gyümölcsöket, biztosan kedvére válik ez a recept. A vasárnapi asztalra tudom a legjobban elképzelni.
Paradicsomos-babos tyúk
Kaptam egy tyúkot. Az egyik feléből készítettem ezt a tartalmas babos-paradicsomos egytálételt. Húsos szalonnát is főztem bele, jól belaktunk belőle.
Kókusztejben párolt vajhal
Volt itthon vajhal, a spájzban egy doboznyi kókusztej, és a télikertben kaffír citrom levele. Összeütöttem belőlük egy hófehér, citromaromájú vajhal-curryt.
Pulykarolád feketecseresznyeszósszal
Aki nem szeretne bajlódni a gigantikus méretű pulykasülttel, készítse el ezt az egyszerű gyümölcsös pulykatekercset.
Grillcsirke sült zöldségekkel
Könnyen elkészíthető, könnyű és nagyon finom csirkeétel, amit akár pár órával a tálalás előtt elő is készíthetünk. A vendégek érkezése előtt kell csak fél órára a forró sütőbe dugni.
Juharszirupos lazacsült
Ezt a nagyon finom fűszerezésű lazacételt sokszor készítettem a kanadai nagykövet konyháján. Amikor magyar vendégek érkeztek, kanadai finomságokból összeállított menüvel kedveskedtünk nekik.
Oldal 8 / 17
Belépés
(c) 2003-2010 Kaldeneker György