A levendulát nem csak molyfűszerként lehet használni. Nagyon jól illik az aromája a bárányhúshoz, libamájhoz. Használhatjuk édességek fűszerezésére is.
Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek |
|
|
|
2012. február 06. hétfő - Dorottya, Dóra névnapja
|
||
Címlap 
Receptjeim Főételek
Receptjeim Főételek
Főételek
Gombás-hagymás puliszkatál
A kukoricadara szinte az egyik legolcsóbb és legkönnyebben elkészíthető étel. Akár hús nélkül is lekészíthetjük némi feltéttel. Én gombát és hagymát dobtam rá.
Kecskesajtos padlizsán
Nyáridéző padlizsánvacsora. Ehhez az ételhez már csak egy jó pohár vörösbor és egy szelet friss és ropogós mediterrán laposkenyér hiányzik.
Brokkolis pite
Ha már unjátok a húsos menüket, iktassatok be egy finom brokkolis pitét. Friss és ropogós salátát ne felejtsetek mellé találni.
Fűszeres makréla meleg burgonyasalátával
A közönséges makréla a sugarasúszójú halak osztályának a sügéralakúak rendjéhez, ezen belül a makrélafélék családjához tartozó faj. Értitek ugye?
Párolt marharostélyos tejszínes krumplival
Régi menzaízeket felelevenítő fogás. Bár a mártás nem a tipikus vadas szósz, inkább egy lágyabb zöldséges ízvilág öleli körül.
Grillezett szarvasbélszín cumberland mártással
Igazi ünnepi fogás. Ajánlom a vasárnapi terített asztalra. Ünnepeljetek szarvassülttel!
Oldal 5 / 17
Belépés
(c) 2003-2010 Kaldeneker György