|
|
||||||
|
||||||
|
Címlap
 Receptjeim Előételek
ElőételekRukkola pesto A rukkolát másként borsmustárnak nevezik. Íze a csípős retekhez és a nevéhez illően a mustárhoz hasonlítják. Többféleképpen írják a nevét: rucola, ruccola, rukola, válasszon nevet mindenki magának. Egy biztos: a rukkola az egyik legdivatosabb salátaféleségünk. Medvehagymás kecskesajtpástétom A divatos medvehagyma és finom lágy kecskesajt segítségével remek előételt tudunk varázsolni asztalunkra. Nekem nagyon bejött, sok dicséretet kaptam, amikor egy nagy és magas szintű vacsorára készítet... Csirkés szendvicstekercsek Könnyű és finom tízórai vagy ebéd csomagolható a hajtogatható tortillakenyérbe. Nem kell mást tenned, csak a csomagolással befalatozni. Faszénen sütött kecskesajt zöldséges kuszkusszal Ennek az ételnek már a színe is feldobja a hangulatunkat. Készítsétek el, és legyetek vidámak! Készítsünk ruszki ruszlit norvég módra Norvégiában, ahol szinte forr a víz a sok élő haltól, egy szakács kollégától tanultam a pácolt hering elkészítésének módját. Lazacpástétom a vendégek kényeztetésére Az ünnepek közeledtével próbálok sikergyanús receptekkel szolgálni. Ez egy általam jól kipróbál előétel, amit normál esetben salátával tálalok előétel gyanánt. Ha kis darabokra vágjuk és kenyérre hely... Kirántottam a karfiolt, csak úgy egyszerűen Kaptam anyukámtól egy nagy fej karfiolt. Leves épp volt főzve, gondoltam, kirántom. Nem voltam húsos hangulatban, így nagyon jólesett. Salátával pusztítottam el, egy kis majonézzel megcsepegtetve.
Oldal 4 / 9
|
Belépés |
|||||
|
(c) 2003-2010 Kaldeneker György
|
||||||
