Kaldeneker György médiaszakács weboldala: receptek, fotók, ötletek

2012. február 06. hétfő - Dorottya, Dóra névnapja
Címlap Életmód

Életmód

Az otthoni nyalat: sorbet és fagylalt házilag

Az otthoni nyalat: sorbet és fagylalt házilag

Valljuk be őszintén, ebben a tikkasztó melegben kinek ne esne jól egy jéghideg házi készítésű nyalat. Félre a piszkos fantáziát, most Bagaméri dermesztően jeges ötletei következnek.

 

Bemutatkoznak az olasz sajtok

Bemutatkoznak az olasz sajtok

A sajtok régóta fontos szerepet töltenek be az Olaszok életében, és ételeikben. Most néhány jellegzetes sajt mutatkozik be.

Epres örömök - kétszáz maggal

Epres örömök - kétszáz maggal
A konyhában jól kiegészíthető friss fűszernövényekkel is, szereti a citromfüvet, bazsalikomot, rozmaringot és a mentát. Szamócareceptek következnek csokival, citromfűvel és túróval.

Pürévariációk krumpliból

Pürévariációk krumpliból

Egyik legkedveltebb körítésünk a burgonya, ezen belül a krumplipüré talán a legmenőbb. Pár ötletvariáció követlezik, Pesztóval, fokhagymával, mogyoróval, mustárral a püré szerelmeseinek.

Unod a salátád? Turbózd fel!

Unod a salátád? Turbózd fel!

A nagy salátaevési elhatározások mindig azon buknak el, hogy a zöldségek a harmadik nap után unalmassá válnak. Mit tegyünk, hogy együk a salátát? Segíthetnek a régi, jól bevált gyógynövények, az unalo...

Olívaolaj és extra szűz?

Olívaolaj és extra szűz?

Néha az ember zavarba jön, ha olívaolaj vásárlás közben az üvegek cimkéin ezeket a feliratokat látja: extra szűz, szűz, hidegen sajtolt, extra vergine, pomage, sansa. Útmutató következik olívaolaj fog...

Ünnepi menü, újrahasznosítva

Ünnepi menü, újrahasznosítva
Nem jött el a vendég, túl sokat főztél az ünnepekre, vagy nem volt éhes a család? Pár tipp és ötlet, hogy mit is készíthetsz a megmaradt ünnepi finomságokból, alapanyagokból.
Oldal 9 / 12