Ismét Karácsonyi Finomságok Vására december 8-án a Szentendrei-szigeten. Ünnepi hangulat, sok finomság várja a gasztronómia szerelmeseit, kicsiket és nagyokat egyaránt a Rosinante Stílusos Vidéki Szállodában. Idén is lesz kóstolás mindenféle földi jóból, téli lacipecsenye, forralt bor és forró csoki, és ismét lesz táncos mulatság nagybőgő kíséretével, hegedűszóval. A gyerekek számára mézeskalács-sütéssel készülünk! A Kaldeneker Lekvárosház is kitelepül.

Legközelebb  november 2-3-án lesz látványfőzés a budaörsi IKEA áruházban. Már ott is folynak az ünnepi előkészületek, így mi is gondolunk már a karácsonyi ételekre. Ennek jegyében két halas fogás elkészítését mutatom majd be; a leveles tésztába burkolt lazacét és a karácsonyi céklás heringsalátáét. Gyertek kóstolni és főzőcskézni velem!

Idén immár 12. alkalommal kerül megrendezésre a Garda Fesztivál, mely 2013. november 15-16-17. között várja a látogatókat. A hétvégi tihanyi piac is ennek a jegyében telik, mi is ott leszünk, és sok újdonságot viszünk.

Van olyan egyáltalán, aki nem szereti a csokit? A csokoládé már fél évezreddel ezelőtt is nagy népszerűségnek örvendett, és hála a spanyol hódítóknak, Európába is eljutott. És mai is nagyon népszerű. Igazán elkényeztetünk Benneteket, mert olyan csokikrémeket csináltunk, amit mindenképpen meg kell kóstolnotok. A közelgő ünnepekre is gondoltunk, csinos üvegekben kínáljuk, hogy ajándékba is adhassátok.

A menü összeállításában segítségére voltam a népszerű énekesnek. Előételnek grillezett őzlábgombát sütöttünk kecskesajttal, hagymalekvárral, kolbászos kenyérrel, a főétel leveles tésztába burkolt lazac volt, gyömbéres sárgarépával, paprikalekvárral, a desszert pedig faszállítók pitéje lett. Nézed meg a videót, és ha kedvet kaptál, próbáld ki a recepteket is.

A Csipkebogyó Piknik október 26-án, szombaton lesz a Tihanyi Piac Placcon. Mindenféle csipkebogyós program lesz, lekvárfőzés is, kóstolás is. Tartsatok velünk és ünnepeljük együtt a csipkebogyót! Viszünk csipkés körtelekvárt, csipkebogyó teát, valamint a forralt bor fűszerkeverékünkkel almaléből készült alkoholmentes forró italt kortyolgathatnak, akik meglátogatják a standunkat.